Durant une dégustation des primeurs bordelais, j’avais osé demander à un vigneron pourquoi les prix du millésime 2016 étaient si élevés. Il commença, bien entendu, par me dire que les prix étaient ajustés à la qualité vin : « Un bon millésime est forcément plus onéreux ». Puis, il m’avoua à demi-mot qu’ils craignaient le pire sur le millésime 2017. Que craignait-il vraiment ?