Université de Bourgogne : des cours en ligne sur le vin et la vigne

Les MOOC, ou Massive Open Online Courses, ont reçu une attention considérable depuis que des universités prestigieuses comme Stanford, Harvard ou le MIT ont commencé à organiser gratuitement des cours en ligne en 2011. En moins d’un an, trois millions d’internautes se sont inscrits à Coursera, la principale plate-forme d’hébergement de MOOC, une croissance quatre fois supérieure à celle de Facebook à ses débuts.

Le Massive est une notion assez arbitraire, mais cela signifie qu’il y a un nombre d’inscriptions non limité. Le Open vient d’Open Registration, c’est-à-dire que tout le monde est autorisé à s’inscrire, indépendamment de son âge, de sa profession, ou de son niveau d’étude. La majorité des MOOCs sont gratuites pour le moment, mais le modèle économique n’étant pas viable, il se peut que cela évolue dans les années à venir — alors, profitez en tant que c’est gratuit —.

Le MOOC « Université de la Vigne et du Vin pour Tous » a déjà accueilli plus de 3000 participants du monde entier — dont votre fidèle Beaux-Vins —. Cette formation permet d’apprendre en ligne, gratuitement, en 5 à 6 semaines. Les participants y trouvent des ressources vidéo attrayantes, des activités ludiques et pratiques et peuvent échanger entre eux via les réseaux sociaux. Et ce qui est vraiment génial, c’est que vous pouvez suivre le cours n’importe quand et où. Concrètement, les cours seront composés de trois petites vidéos (5 à 8 min chacune) à raison d’un thème par semaine et accompagné d’activités ludiques et pratiques. Mais il est bien conseillé 2 à 3 heures de travail personnel par semaine.

Le MOOC #OWU propose une plongée dans l’univers de la vigne et du vin, de la viticulture à la dégustation en passant par les terroirs. Il a été créé par les enseignants-chercheurs de l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (IUVV) de l’université de Bourgogne. La formation est vraiment accessible à tous et de très bonne qualité.

Jean-Nicolas Mouretin