The French Wine blog

Category: Wine news (Page 11 of 28)

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The hidden face of the Cité du Vin de Bordeaux

Je ne pensais pas vous parler un jour de la cité du vin de Bordeaux pour la simple et bonne raison que beaucoup de gens le font déjà, et très bien. Je ne pouvais pas ajouter grand-chose de plus à ce qui est déjà écrit, raconté ou filmé. Yet, l’actualité me force la main et je vais bien être obligé de vous parler de cette fameuse cité du vin de Bordeaux. Je ne vais pas vous faire le coup de vous présenter la cité du vin de Bordeaux avec quelques semaines de retards. Je vous laisse donc la possibilité de regarder cette petite vidéo très bien faite pour en savoir plus sur ce mastodonte d’architecture.

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Synthetic wine or how to make wine without grapes

Silicon Valley is the prime location for the development of new technologies. This time, techno-scientists have embarked on an almost biblical project : turning water into wine - You can not stop progress —. The goal they have set for themselves is to make a synthetic wine. A beverage that tastes like wine, the color of the wine, wine texture, the aromas of wine is it really a wine ?

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New York : bars cannot refuse to serve a pregnant woman…

S’il y a bien une chose qui colle à la peau des États-Unis, c’est bien le libéralisme démesuré. Depuis vendredi 13 May 2016, New York City a démontré qu’on pouvait encore aller plus loin dans le domaine. Au nom de la lutte contre la discrimination liée au sexe, la Commission des droits de l’Homme de la ville de New York vient de prendre une décision — très dangereuse — : ne pas servir un verre de vin à une femme enceinte est une violation des droits humains.

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