Situé en plein cœur de Paris, Les Caves du Louvre est un espace unique entièrement dédié au vin et à la viticulture !
Mercredi 21 octobre 2015 a eu lieu l’inauguration du musée Les Caves du Louvre, situé en plein cœur de Paris, l’occasion pour moi de découvrir cet espace dédié au vin. Au 18e siècle, cet hôtel particulier appartenait à Trudon, sommelier et cirier de Louis XV. Aujourd’hui, c’est presque une évidence qu’un musée du vin trouve sa place dans les 800 m² de caves de cet immeuble classé aux monuments historiques.
Un concept innovant
Pour bien commencer la visite, il est nécessaire de télécharger l’application pour Wine in Paris qui permet d’être guidé dans le musée par des vidéos, tests et explications.
Après avoir poussé les portes du musée — et téléchargé l’application smartphone —, le visiteur évolue dans les cinq salles thématiques, basées chacune sur un sens. Vous pourrez ainsi toucher différents sols pour comprendre l’impact qu’ils ont sur le vin, sentir les arômes principaux des vins, mettre votre langue au défi de reconnaître les goûts, écouter différents sons liés au monde du vin et observer différentes étiquettes et appréhender les couleurs du vin pour découvrir toutes les notions essentielles du vin.
Vous l’aurez compris l’interactivité est mise à l’honneur dans ce voyage sensoriel.
Une formule de 2 h propose aux participants de créer son propre vin. Dans cet atelier Winemaking, un œnologue vous accompagne pour créer le vin qui vous correspond au mieux. Vous pourrez choisir les cépages, déguster pour améliorer au fur et à mesure votre vin et même faire votre propre étiquette.
Un décor magnifique
Après 18 mois de travaux, les 800 m² ont été sublimés par l’architecte d’intérieur Elodie Tornare qui a joué avec les lumières, les matériaux, les volumes et les sons pour créer une atmosphère intimiste et accessible loin des caves et musées traditionnels.
Mon expérience
Le concept permet vraiment de s’amuser tout en apprenant des choses sur le vin et sa conception. L’utilisation de l’application permet d’éviter de lire des kilomètres de texte rébarbatif comme souvent dans les musées, mais il faut tout de même posséder un smartphone et avoir de la batterie au moment de la visite pour pouvoir découvrir ce musée. Les notions abordées pendant près d’une heure sont abordables et les explications vidéos sont accessibles à tous. La dégustation s’est faite avec une personne avec une bonne maîtrise des vins qu’elle proposait à la dégustation, mais sur l’univers du vin en général avec des connaissances pointues dans le domaine.
Le seul petit hic se situe dans l’application elle-même. Le musée a été ouvert récemment et l’application n’est pas tout à fait finalisée. Quelques vidéos étaient en anglais et des pages s’affichaient difficilement, mais l’application va connaître des mises à jour pour améliorer l’ergonomie et corriger les quelques petites erreurs.
Informations pratiques
Site web : www.cavesdulouvre.com
Tarifs : visite simple 11 €, visite avec une dégustation 15 €, visite et trois vins 18 €.
Jean-Nicolas Mouretin
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